Една од главните понуди на Штипскиот пазар во зимската сезона се и сувите везени пиперки кои красат многу од тезгите и оваа година. Овој специјалитет во народната кулинарска традиција е присутен стотици години и сеуште е незаменлив. Зошто?
Иако примената на овој производ е повеќенаменска клучната улога везените пиперки ја имаат на следните места.
Но за да се стигне до здрава и убава сува пиперка потребни се искуство, добро производство и соодветни услови на чување. Оние што во летниот период специјалитетот сува пиперка не го подготвиле дома се многу, па од тука и големиот интерес за купување сега.
